TA-LUNCH　～恵比寿・広尾周辺ランチ日記～

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2006年09月27日

【イタリアンバーベキュースピエディーニ】
活すずきと茄子リングイネ　ホワイトソース和え　１０００円

お昼頃にすごい雨！！
近場の『ベヴィトリーチェ』はしばらくランチはお休み。。。
でも、運がいいのか（？）雨が小雨になってきたところを見計らって、Fさんのリクエストにより
『スピエディーニ』まで遠出してきました～

本日のメニューは・・・。
☆地鶏とポルチーニ茸のトマトのスパゲティ
☆活すずきと茄子リングイネ　ホワイトソース和え
☆アンチョビとブロッコリーフレッシュトマトのエリケ
☆自家製ジャガイモのニョッキのオーブン焼

昨日もパスタだったからと思いつつも、前回と違ったのが食べたかったのですずきとホワイトソ
ースの相性も気になりリングイネを注文してみました～

　　　まずはフォカッチャ
　　　（２人分）

　　　上部の粒塩がアクセントに
　　　なってます。
　　　私は昨日のイセッテマーり
　　　の方が好きかも。

　　　前菜
　　　『温野菜の盛り合わせ』

　　　前回同様、色々な野菜がう
　　　れしぃ！
　　　オリーブと塩、胡椒が効いて
　　　て食べやすい～
　　　野菜が苦手の方でもいける
　　　のでは？

　　　豆がおいしぃなぁ～

　　　『自家製ジャガイモのニョッ
　　　キのオーブン焼』
　　　Fさん注文。

　　　今日も熱々です。
　　　お肉でもくど過ぎず美味し
　　　かったそうです～



↑『活すずきと茄子リングイネ　ホワイトソース和え』

塩気が効いていて、クリーミーだけど飽きずにいただけました。
ナスも皮をむいてボイルされているのでさっぱりしてます。
気になるすずきとホワイトソースのの相性ですが、これはツナ缶とマヨネーズが合うという具合。
とってもおいしかった～♪

食後にカフェラテをいただきながら、小さなキャンディでほっと一息。
ごちそうさまでした。

投稿者 BizletStaff : 2006年09月27日 15:32

コメント

投稿者 くれ : 2006年09月30日 00:46

投稿者 タラ : 2006年10月02日 08:52