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2006年09月13日
【La Buca】
フンギパンナ 1000円
今日は見過ごしつつも、人によっては激ウマらしい『スープスパゲティ』の専門店に行ってきました。
バジリコやカルボナーラなど通常のパスタ屋にありそうなメニューがすべてスープ仕立て。
変わってる!
よく通るのに試そうと思ったことが無いのは地下のお店だからかな?
雰囲気分からないと入りずらかったりする・・・。
店内は白を基調としたシンプルな感じ。
もっとオヤジ系って勝手に想像してた。
ぐるなびを見たら、13時以降の来店だとジェラートがサービスみたい♪
狙っていってきました~
まずはパン&サラダ。
パンは温まってます。
中がふんわりしていておいしぃ♪
サラダにはオニオンドレシッングが
かかってました。
まあ、普通の味です。
私の注文した『フンギパンナ』
色々なきのこが入ったさっぱりとしたクリーム味のパスタです。
味もなかなか!スープも熱々で麺もアルデンテです。
上にはニンニクがたっぷりです。でも、そんなにきつくないかも。
スープはお皿の淵スレスレまで入ってるから、汁がはねてちょっと食べづらいのが難点。
紙のエプロンが用意されているのは納得です。
隣のテーブルの方が大盛りを頼んでしましたが、これが凄いことになってるっ!
絶対に食べ切れんっ!!
こちらはFさんが注文した本日のパスタ『キャベツとアンチョビのトマトソース』 950円
トマトのスープは一口飲ませていただいたら、トマトジュースぽかった。
アンチョビはあんまり効いてないみたい。
わすれちゃったのかなぁ。
食後にはコーヒーか紅茶付き。
13時以降の来店だったのにアイスはつきませんでした。
ちゃんとアピールした方が良かったかな?
なんだか店員さんがガチャガチャと落ち着かない感じだったから、余裕がなさそう・・・。
ちなみにお隣のテーブルの方は残してました。
スープがある分のび易いもんね~
*この頃、お店が閉まっています。改装?閉店?(2006.10.30現在)
投稿者 BizletStaff : 2006年09月13日 15:10
コメント
事情により2006年11月に閉店したそうです。
当時のシェフは今、四谷3丁目の「Brera」にいます。
シェフから連絡があり先日行ってきました。
カルボを頂きましたが、当時と同じ味でホットしました。
投稿者 サム : 2007年06月02日 11:26