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2006年08月09日
【鉄板焼ダイニング 知喜多亭】
シェフのおすすめディナー ５７８０円
今日は特別です！『おいしいガーリックライスが食べたい』という私の要望で、ダンナと待ち合わせて鉄板焼を食べに行ってきました。
鉄板焼を横浜で手軽にとなると探してみるとあんまりない・・・。
ぐるなびでヒットした『知喜多亭 ルミネ店』に行ってきました。
まずはぐるなびの特典のワインで乾杯！
１、前菜３種盛り合わせ☆鶏肉のロール
☆牛肉のカルパッチョ
☆鯛のカルパッチョ
牛肉のカルパッチョおいしぃ～
２、本日の気まぐれ料理☆鴨肉スモーク
口の中に入れただけで、香ば
しぃ～
玉ねぎを巻き巻き。
歯ごたえもあり、おいしぃ♪
３、シェフ特製サラダ色とりどり。
海老を軽くソテーされた物と
たこのマリネ！！
この頃、水菜がご無沙汰だっ
たので、シャキシャキしておい
しぃ。
４、鮮魚の鉄板焼☆スズキのソテー
勝手に海老を想像してたので
残念。
でも、皮がパリパリに焼けて
ておいしぃ。
この辺からお腹がいっぱい
に・・・
５、特選和牛ステーキ120g☆フィレ肉をミディアムで
やわらかーい！
ステーキもこういう店はカットし
てくれるから好き♪
おろしポン酢、マスタードしょう
油、味塩で。
私は塩がお気に入り。
ステーキをアップ。真ん中が綺麗なピンク色。
カリカリのガーリックスライス
が美味いです。
付け合せの野菜も甘みがでて
おいしぃ
６、ガーリックライス☆みそ汁
☆御新香
本当は白飯かパンです。
プラス４００円で変更してもら
いました～
みそ汁はナメコです。
御新香が程好い塩加減。
口直しになる～
７、デザート☆バニラアイスのマンゴソース
目の前でソースを温めてくれ
ました。
熱が入るとマンゴが更に甘く
なる？！
目にも嬉しい一品！
大大大満足！！
お箸で手軽に食べられるのがいいなぁ～
食後には湯飲みで紅茶がでました。
雰囲気からいってほうじ茶だと思っていたからびっくり～～
窓からはMM２１の夜景も見れたし、想像以上に良かったです。
投稿者 BizletStaff : 2006年08月09日 22:53
